葉志聰的作品跨越文化、傳統及不同音樂類型，並融入即興及創新演奏的實驗元素。他曾隨著名結他手包以正學習爵士結他，過去10年來積極參與不同類型演出，包括搖滾樂、爵士樂及實驗音樂等，並於2016年起成為香港創樂團的副團員。

葉志聰醉心於當代音樂藝術，現於香港大學隨陳慶恩研讀作曲，探索電子結他於音樂會中的應用，以及研究電子、民族及西方樂器，結合訊號處理效果及科技的可能性。

葉志聰2015年獲M+委約，為黃漢明於「M+進行：藝活」的劇場演出《仰望星空》中，彈奏結他並創作為兩位粵劇演唱家、胡琴、電子結他及敲擊樂所寫的音樂作品。其現代爵士樂隊「Mo-Men-T」於2012及2013年分別推出兩張唱片—《Compositions & Improvisation》和《Infinite Lines》，最近更聯同來自蘇黎世藝術大學的作曲家兼薩克斯管演奏家葛伯於西九文化區自由約中演出。