何卓彥現為跨樂風半音階口琴演奏家、作曲家兼創作歌手，六歲起得香港口琴大師李尚澄啟蒙，其後又獲日本口琴名家和谷泰扶指導，藉口琴展現的天賦使他得以登上多個國際音樂舞台，是來自香港的一顆耀眼之星。
何卓彥的父親何百昌是香港口琴協會和英皇口琴五重奏的創辦人，他自幼受父親薰陶，年僅十歲就於亞太口琴節獲得第一個個人國際獎項，至19歲時已獲17個國際獎項，其中包括分別於2009年和2013年的世界口琴節中，獲得半音階口琴獨奏青年及指定曲目組別的冠軍。
在演出方面，他曾獲邀為各地的國際口琴節如首爾國際口琴節、亞太口琴節、瑞士口琴協會慶典音樂會、挪威口琴節擔任表演嘉賓、講師和評判。2017年，他更獲世界口琴節邀請，為半音階口琴獨奏的指定曲目作曲。他亦多次獲國際郵輪公司邀請作為專場獨奏者，至今已走訪40多個城市。此外，何卓彥亦曾應香港政府之邀，代表香港巡演於哈薩克、曼谷、新加坡、倫敦和成都等多個城市。2022 年，他受邀為紐約時代廣場跨年倒數演出作開場演出嘉賓，演出獲全球直播，逾十億人收看。2023年，何卓彥帶領自己創立的爵士五重奏，於蒙特勒爵士音樂節中國站中獻演，他還受邀與哈特福德交響樂團合奏協奏曲。2024年，他作為Cory Wong之嘉賓表演者亮相於首爾國際爵士音樂節。
何卓彥作為土生土長的香港人，香港主流音樂界亦常見他的身影，曾先後與多位知名藝人如林憶蓮、盧冠廷、李克勤、古巨基和古天樂等合作。何卓彥也積極參與本土音樂文化活動，包括第32屆香港藝術節和Clockenflap 2016。其古典音樂家、爵士音樂家和唱作人的多重身分使他備受媒體及商業品牌關注，繼而促成合作，合作的品牌包括Krug、Bose、ETRO、INITIAL Fashion、Shell 和幸福傷風素等。2024年，Krug香檳委託他為品牌創作原創音樂，他還受邀為Louis Vuitton新季展覽策劃音樂活動。
何卓彥於2020年聯合創立了唱片公司「末薑」，致力推動本地原創純音樂發展。在2018至2020年間，他成功以眾籌計劃推出了兩張口琴專輯—《追幻時空》和《天使與魔鬼》，並舉辦了《追幻時空》個人音樂會，三場演出共吸引了過千觀眾，大受好評。2020年，他獲得第14屆香港藝術發展局頒發的藝術新秀獎，表揚他在本地文化活動的卓越表現。同年，他憑香港賽馬會音樂及舞蹈信托基金頒發的全額獎學金，赴紐約大學攻讀爵士表演碩士課程。2024年6月，何卓彥在香港大會堂舉辦了《The Aromas of Tango》音樂會，全場座無虛席，演出極受各方讚賞。
何卓彥曾在澳洲創作歌手Ruel的單曲《Face to Face》中亮相，並且參與過多部電影的配樂製作，包括由金城武主演的《喜歡你》、甄子丹主演的《追龍》，以及荷里活電影《瘋狂原始人：新紀元》等。此外，他還與知名音樂家如Ichika Nito、角野隼斗和馬場智章，以及歌手Sarah Kang合作。他也與頂尖的爵士音樂家如Troy Roberts、Manuel Valera、Janek Gwizdala、Gil Goldstein、Blaque Dynamite和Maurice Brown合作演出。他現為Music Lab的聯合藝術總監。
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