孫麥凱曾於倫敦蒙特沃戲劇藝術學院受訓，近期的香港演出包括一條褲製作獨腳戲《鬼佬》及《黃面佬》。在英國，他曾參演的製作包括《冬天的故事》（音樂劇）、Analogue劇場原著《無眠》、《難得糊塗》及《三姐妹》。其他在香港的演出包括《慾望號街車》、《Pippin》及《恐怖小店》。
演戲之外，孫麥凱亦為作曲家、編曲家及音樂劇總監。他現於紐約大學蒂施藝術學院攻讀碩士學位，主修音樂劇創作。孫麥凱曾為英國多個表演團體及機構作曲及編曲，當中包括創世紀芭蕾舞團、Rare Moustache及The Haywood Sisters等。在香港，他曾擔任香港女子合唱團的無伴奏合唱組合Grace Notes的音樂總監。
