龍雲山2008年起出任香港演藝學院音樂學院高級講師（古風演奏），曾在美國伊薩卡學院及康奈爾大學擔任音樂講師，並任該校賢哲教堂的副管風琴師。
龍雲山曾在美國、加拿大、英國、新西蘭、荷蘭、葡萄牙及匈牙利等地為古風和現代鍵盤音樂作講學和表演。他亦曾在與指揮里霖的帶領下演奏巴赫的《聖誕神曲》，並與香港小交響樂團合奏拉莫歌劇組曲。他又以獨奏身份與高威指揮的香港城市室樂團合演巴赫布蘭登堡協奏曲第五首，演出由香港電台第四台轉播。他亦曾於加拿大全國音樂節中為加拿大前總理獻演，並獲加拿大廣播電台第二台轉播。此外，他參與過加拿大音樂教師聯盟舉辦的年輕藝術家音樂會巡演，並曾與伊薩卡音樂節室樂團及布蘭登新音樂節的作曲家合作演奏新曲。
龍雲山早年在布蘭登大學考獲鋼琴及風琴表演雙學位，其後繼續進修，分別獲美國皮博迪音樂學院的鋼琴表演及教育碩士學位、紐約康奈爾大學的音樂學碩士學位及古風演奏音樂博士學位，曾師事比爾森、理查茲、漢恩及勞倫斯。他亦為鋼琴大師費拉沙的鋼琴研究生研討會成員。此外，龍雲山曾就19世紀鋼琴前奏曲即興創作發表文章，並刊於荷蘭《音樂理論期刊》。
