鄺展維之創作範疇包括管弦樂、合唱、以至為各種室樂組合及獨奏者而寫的作品，近年獲意大利soundSCAPE音樂節、香港小交響樂團、香港創樂團、香港藝術節等委約創作。其他合作過的中外樂團包括法國現代樂集、法國電台愛樂、倫敦室樂團、伊士曼現代室樂團、克萊采弦樂四重奏、羅曼弦樂四重奏及奇美拉樂團等。

鄺展維的《古夢之盡頭》剛在七月由香港小交響樂團於法國拉羅克‧昂迪榮國際鋼琴音樂節、德國東弗里斯蘭「浪潮」音樂節及葡萄牙馬爾旺國際音樂節首演。他的作品亦曾於英國約克春季音樂節、西班牙奧維耶多夏季藝術節當代音樂系列及伊維薩島國際音樂節、印尼日惹現代音樂節、世界薩克斯管大會、英國皇家音樂協會研討會、香港藝術節、新視野藝術節及西九自由野等演出。2016年，其作品《樹猶如此》獲法國現代樂集音樂總監平沙爾挑選，在樂團的香港首演中演出。

香港土生土長的鄺展維早年於香港中文大學及倫敦大學國王學院修讀音樂，期間獲兩間院校和香港作曲家及作詞家協會等頒授多個獎學金。他其後獲利銘澤百年紀念獎學金全費資助，於英國約克大學繼續鑽研作曲，師從施馬庫，於2013年取得博士學位。2016至2017年間，他分別於香港創樂團之現代學院及法國巴黎音樂與聲學研究中心之ManiFeste學院隨細川俊夫學習。

鄺展維現於香港定居，並積極推動本地當代音樂。他現為香港小交響樂團作當代音樂研究，2014至2015年間亦曾於香港創樂團擔任研究統籌。

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