盧定彰2017年取得英國約克大學作曲博士學位，師從布魯克斯。他2009年以一級榮譽畢業於香港大學音樂系，2012年完成作曲哲學碩士，師隨陳慶恩。

盧定彰於本地及國際作曲比賽屢獲獎項，包括2011年意大利「音樂及藝術」作曲比賽冠軍、2010/2011芝加哥中華才藝協會國際作曲比賽冠軍。作品曾在各地演出，合作過的樂團及音樂人來自遍及英、美、歐洲及澳洲等地，包括美國芝加哥交響樂團樂手、Bang-on-a-Can、Orchestra of Our Time，捷克楊納徹克愛樂樂團、德國現代室樂團國際學院、法國Diotima四重奏、保加利亞索菲亞獨唱家樂團、澳洲歌樂坊、香港小交響樂團和香港創樂團等。

盧定彰創作的音樂類型多元，涵蓋管弦樂及合唱作品。近年的管弦樂作品，包括《夢憶之城》(2014)和《綻─仿樂隊協奏曲》(2016)，均由香港小交響樂團委約。他亦致力創作糅合香港文學及音樂的演出。2017年參與由香港藝術節委約創作的大型音樂會《世紀香港》，並為香港和聲合唱團創作結合朗誦和錄像的合唱作品《瑪麗個案》。他的首套室內歌劇，改編自香港作家西西的同名短篇小說《像我這樣的一個女子》，2018年8月於捷克奧斯特拉瓦現代新歌劇節首演。2019年11月，盧定彰以香港作家也斯的短篇小說《艾布爾的夜宴》為藍本的音樂劇場，由香港和聲合唱團首演。盧定彰最新室內歌劇作品《兩個女子》，由香港藝術節委約，同樣改編自西西小說。