| 桂冠音樂總監/指揮 | 葉詠詩 |
| 概念/導演 | 謝立文及麥家碧 |
| 鋼琴 | 李嘉齡（駐團藝術家2010-2011） * |
| 吳美樂 ^ | |
| 特邀演出 | 伍卓賢（駐團藝術家2006-2008） |
| 動畫製作 | Lunchtime Production Limited |
| 合作機構 | 春田花花教育基金有限公司 |
節目
| 林姆斯基-高沙可夫 | 《沙皇薩爾丹》：野蜂飛舞 |
| 貝多芬 | F大調第六交響曲，作品68，「田園」（選段） |
| 史密塔納 | 《伏爾塔瓦河》 |
| 莫扎特 | D大調第26鋼琴協奏曲，K537，「加冕」：第一樂章 * |
| 聖桑 | 《動物嘉年華》*^ |
音樂無限 理想蛋撻
麥太一心要培養麥兜成為社會棟樑，聽人話古典音樂陶冶性情、刺激思考，而且應該從小認識，於是麥太決定帶麥兜去音樂廳聽古典音樂。悠揚的古典音樂真係刺激到麥兜同朋友仔的想像力大爆發，他們用味蕾品嚐音樂，用耳朵聆聽美食，結合香噴噴的動畫，將音樂會一下子變成再熱鬧不過的茶餐廳嘉年華，保證美味無窮 ！
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