達戴現為新西蘭威靈頓樂團及美國瓦里豪交響樂團的音樂總監。他擅於設計創新的音樂會節目，並與觀眾緊密交流，深得樂迷愛戴。
達戴經常指揮新西蘭多個專業樂團，多年來曾與當地的國家芭蕾及歌劇團、新西蘭國際藝術節、奧克蘭藝術節及新西蘭國際電影節等合作。
此外，達戴亦經常為澳洲的主要樂團擔任客席指揮，並於美國指揮演出。他繼與紐約市芭蕾舞團的首演後，隨即再度獲邀指揮舞團演出三套巴蘭欽的作品。他於2014年亦首度指揮廈門愛樂，翌年與香港管弦樂團合作。
其他曾指揮的樂團包括悉尼、墨爾本、昆士蘭、塔斯曼尼亞及阿得萊德交響樂團、維多利亞樂團、新西蘭交響樂團、奧克蘭愛樂及捷克西利西亞國家劇院等。在美國，達戴曾指揮列治文交響樂團、路易斯安那愛樂、以及俄勒岡、沃斯堡、紐哈芬、尤金及西南佛羅里達交響樂團等。他與路易斯安那愛樂的演出曾獲提名紐奧良第12屆新奧爾良古典音樂獎的「最佳當代古典音樂演出」。
達戴曾與不少藝術家合作，如狄卡娜娃、奧達、葛林戈斯、布朗、萊特韋伯、古泰利斯、奧尼爾、麥克瑞格、利馬露、波姆帕-巴爾迪、霍華德‧莫里森、休斯頓、貝克、梅杰、卡魯斯、艾爾德伊、雷德曼、卡尼路、詹姆斯‧莫里森、克瑞兒、邵爾、葛芬柯、杜賓、麥斯威爾及羅傑斯等。
達戴於紐約茱莉亞學院考獲學士及碩士學位，現居新西蘭。
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