尤美德在以色列土生土長，經常以獨奏家及室樂演奏家的身份到世界各地演出。最近曾於捷克Ameropa國際室樂音樂節及美國加州FOOSA弦樂音樂節中演出，並在美國、香港、韓國及以色列獻演協奏曲。近年他舉辦過多場獨奏會，又夥拍柏林愛樂樂團及漢堡交響樂團的樂師舉辦室樂音樂會，以及與弦樂組合「香港純弦」合作灌錄唱片。首張錄音《香港純弦．古典流行》獲廣東電台推介為「2008年度十大發燒唱片」，以及「最佳輕音樂專輯」，第二張唱片《驚喜．生日快樂》亦獲廣東電台選為「2009年最佳唱片」。他亦曾受邀於2005年韓國世界和平節中獨奏演出，為聯合國兒童基金會籌款。
此外，尤美德於美國印第安納大學舉辦過大師班，並曾為國際維也納音樂比賽、香港新世代藝術協會、香港弦樂紫荊盃大賽及香港國際小提琴大賽擔任評判。尤美德於1995至2001年間為香港管弦樂團及香港弦樂四重奏成員，在以色列多項音樂比賽中屢獲獎項，又於以色列及歐美舉辦多場獨奏會，並參與以色列國家電台及香港電台第四台錄音表演。
尤美德畢業於耶路撒冷魯賓音樂及舞蹈學院，考獲音樂學士學位及藝術家文憑，在學期間隨森姆‧伯恩斯坦修習小提琴及中提琴，其後獲派往莫斯科柴可夫斯基音樂學院深造，成為該校第一位及唯一的以色列學生，在巴舒密特及德魯日寧的指導下考獲文憑，隨後更負笈曼哈頓音樂學院進修，取得音樂碩士學位，師從特里及蘇嘉文。
尤美德現為弦樂組合「香港純弦」的小提琴手，並自2000年起擔任香港國際學校弦樂團總監。
